Buku yang berjudul Aplikasi Teknik Ekstraksi Hijau Pada Pengembangan Obat Herbal merupakan karya dari Abdul Mun’im dan Islamudin Ahmad.

Buku ini membahas diantaranya ekstraksi, metode ekstraksi konvensional, ekstraksi non-konvensional, aplikasi cairan ionik (ionic liquid) pada proses ekstraksi metabolit sekunder, ekstraksi polifenol dari herba suruhan menggunakan cairan ionik, aplikasi cairan ionik pada ekstraksi gamma-oryzanol dari dedak padi (oryza sativa l.), aplikasi cairan ionik pada ekstraksi brazilin dari kayu secang, aplikasi cairan ionik pada proses ekstraksi resveratrol dari kulit kacang tanah serta aplikasi natural deep eutectic solvents (nades) sebagai pelarut pada proses ekstraksi.