Buku kategori kedokteran yang berjudul Modul Edukasi Gizi Pencegahan dan Penanggulangan Kurang Energi Kronik (KEK) dan Anemia Pada Ibu Hamil merupakan buku karya Demsa Simbolon, Jumiyati, dan Antun Rahmadi. Buku ini bermanfaat bagi mahasiswa dan masyarakat umum untuk menambah pengetahuan mengenai edukasi gizi dalam pencegahan dan penanggulangan kurang energi. Buku yang berjudul Modul Edukasi Gizi Pencegahan dan Penanggulangan Kurang Energi Kronik (KEK) dan Anemia Pada Ibu Hamil membahas mengenai mengenai Kurang Energi Kronis (KEK). Kurang Energi Kronis (KEK) dan Anemia merupakan masalah kurang gizi yang sering terjadi pada wanita hamil, yang disebabkan oleh kekurangan energi, protein, dan zat besi dalam jangka waktu yang cukup lama. KEK dan Anemia pada wanita merupakan hasil kumulatif dari keadaan kurang gizi sejak masa janin, bayi, dan kanakkanaknya, dan berlanjut hingga dewasa. Ibu hamil yang menderita KEK mempunyai risiko kematian ibu mendadak pada masa perinatal, janin lahir mati atau risiko melahirkan bayi dengan berat lahir rendah (BBLR).