Infused water adalah air putih yang ke dalamnya ditambahkan buah-buahan segar atau herbal dengan cara perendaman dan didiamkan dalam waktu tertentu. Unsur-unsur dalam bahan akan terekstrak atau keluar, sehingga memberi sensasi rasa dan aroma buah serta bermanfaat bagi kesehatan. Infused water dapat menjadi rekomendasi bagi mereka yang tidak suka mengonsumsi air putih atau air mineral karena adanya rasa dan aroma buah tersebut. Bahan-bahan dalam pembuatan infused water adalah buah-buahan dan sayuran segar dengan warna yang mencolok yang mana bahan-bahan untuk membuat infused water kaya akan antioksidan. Buah-buahan yang berwarna cerah umumnya memiliki aktivitas antioksidan yang baik bagi tubuh. Antioksidan berfungsi untuk menangkal radikal bebas sehingga kerusakan yang terjadi dapat diatasi dan dicegah sejak dini.