Home / Mengungkap Potensi Teripang dari Indonesia
Mengungkap Potensi Teripang dari Indonesia
Rp.
56.000,-
ID Produk
Penulis
Tahun Terbit
Jumlah Halaman
Kategori
: 4084
: Abdullah Rasyid
: 2018
: 62
: Biologi
Deskripsi Buku
Buku kategori Biota Laut yang berjudul Mengungkap Potensi Teripang dari Indonesia merupakan buku karya dari Abdullah Rasyid. Teripang merupakan salah satu komoditi ekspor sub sektor perikanan yang cukup potensial. Pemanfaatan teripang di Indonesia sebagai bahan pangan dibanding produk perikanan lainnya tergolong rendah dan kurang populer, disebabkan teripang memiliki nilai estetika yang rendah dimana dari bentuk fisik teripang kurang menarik. Namun dengan semakin meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya kandungan nutrisi teripang yang sangat tinggi, seperti protein, kalsium dan kolagen menjadikan biota ini tetap diminati untuk dikonsumsi.
Rating dan Ulasan
Mengungkap Potensi Teripang dari Indonesia
0.0
Detail Rating
0
0
0
0
0