Buku kategori pertanian yang berjudul Jelai (Coix Lacryma-Jobi L.) Bahan Pangan Pokok Alternatif Dan Fungsional ini merupakan karya dari Suyadi. Buku ini menyajikan tentang tanaman jelai sebagai pangan pokok alternatif dan fungsional yang berpotensi dikembangkan sebagai komponen diversifikasi bahan pangan pokok bersama dengan beras. Jelai merupakan tanaman yang adaptif dibudidayakan pada lahan kering (ladang) dan mempunyai beberapa keunggulan dibandingkan dengan padi ladang. Secara umum tanaman jelai mempunyai beberapa keunggulan dibandingkan dengan berbagai jenis tanaman pangan alternatif, seperti jagung, sagu, ubi kayu, dll, terutama dalam aspek nilai gizi dan tingkat kemiripan dengan beras (cara memasak, penyajian, dan dapat diolah untuk berbagai jenis makanan).