Deskripsi Buku
Buku kategori pertanian yang berjudul Bawang Dayak Sebagai Tanaman Multiguna merupakan karya dari Titin Apung Atikah. Seiring dengan meningkatnya pemanfaatan tanaman obat sebagai bahan baku jamu dan komoditas ekspor namun belum diiringi dengan penerapan praktik pertanian yang baik (Good Agricultural Practices) yang didasarkan atas SOP (Standard Operational Procedures) serta pelestarian plasma nutfah. Buku ini menjadi acuan penting dalam memahami tanaman bawang dayak secara umum, pemanfaatan dan teknologi pengolahan produk maupun dari aspek pembudidayaannya. Penerapan budidaya yang baik dengan tetap memperhatikan faktor-faktor lainnya akan mempengaruhi kualitas dan kuantitas hasil komoditas tanaman yang pada akhirnya akan mempengaruhi produk akhir. Buku ini menjadi informasi awal yang penting bagi masyarakat umum, peneliti dan mahasiswa untuk dapat mengenal teknik budidaya, manfaat dan prospek pengembangan tanaman bawang dayak menjadi vi produk yang mempunyai nilai tambah secara ekonomis. Selain itu, buku ini dilengkapi dengan hasil-hasil eksperimen dan gambar-gambar pada masing-masing bab yang diambil langsung dari hasil penelitian penulis beserta teman sejawat, mahasiswa bimbingan ataupun hasil penelitian lainnya tentang bawang dayak, hal ini untuk membantu pembaca agar lebih mudah dalam mempelajari dan memahami tanaman bawang dayak.