Buku kategori pertanian berjudul Ubikayu Di Keteduhan Hutan Mungkinkah Revolusi Agroforestri Untuk Budidaya Ubikayu? merupakan karya Mofit Saptono Subagio.

Melalui penjelasan rinci mengenai berbagai model agroforestri, buku ini mengungkapkan berbagai metode dalam mengintegrasikan budidaya ubikayu bersama penanaman pohon. Buku ini juga menyoroti manfaat dari keteduhan, kesuburan tanah, dan retensi air yang diberikan oleh pohon, yang dapat meningkatkan pertumbuhan ubikayu dan mengurangi risiko kegagalan panen akibat stres lingkungan. Lebih lanjut, buku ini juga membahas peluang dan tantangan ekonomi serta lingkungan yang muncul saat mengadopsi sistem agroforestri. Mengulas bagaimana mengintegrasikan ubikayu dalam agroforestri tidak hanya meningkatkan hasil dan mendiversifikasi sumber pendapatan, tetapi juga mengatasi masalah seperti deforestasi, degradasi tanah, dan perubahan iklim.