Buku kategori perhotelan berjudul Excellence Service for Hospitality Industry merupakan karya I Ketut Sirna.

Buku ini terdiri dari beberapa bab, antara lain Pengantar Pelayanan, Pengertian Hospitality, Manajemen Kualitas Layanan Jasa, Customer, Excellence Service, Grooming, English for Hospitality, Character Building, Strategi Manajemen Jasa, Strategi Manajemen SDM dalam Manajemen Jasa, dan Pentingnya Service Excellence pada Perusahaan Jasa. Buku ini diharapkan dapat menjadi referensi terkait dengan pelayanan di industri perhotelan.