Buku kategori Budidaya yang berjudul Bisnis dan Peluang Budidaya Kerang Darah merupakan karya dari Azizah Mahary, S.Pi.,M.Si., Prof.Dr.Ir. Irwan Effendi, M.Sc., Prof. Dr. Ir. Usman Muhammad Tang, MS., dan Dr. Ir. Darwis, M.Si. Buku ini menjelaskan mengenai bagaimana memulai bisnis kerang darah yang baik, dimulai pemilihan bibit, konstruksi budidaya kerang darah, prospek kerang darah, analisis pemasarannya, dan hambatan-hamabatan yang akan dihadapi untuk budidaya kerang darah sehingga di harapkan dapat menjadi solusi pemecahan masalah yang terjadi.