Buku kategori peternakan yang berjudul Manfaat Daun Wortel Sebagai Pakan Ayam untuk Meningkatkan Produksi dan Kualitas Telur merupakan karya dari I Gst. Nym. Gde Bidura, dkk. Buku ini akan mengulas mengenai pemanfaatan daun wortel guna meningkatkan produktivitas dan kualitas telur ayam ternak. Dibahas juga khasiat senyawa-senyawa fitokimia yang terkandung di dalam daun wortel serta level pemberian pakan daun wortel pada ayam agar manfaat yang didapat menjadi maksimal.