Book Cover
Bumbu Dapur: Kandungan Senyawa dan Aktivitas Farmakologi
Rp. 83.000,-
ID Produk Penulis Tahun Terbit Jumlah Halaman Kategori
: 1825 : Diki Prayugo Wibowo dan Ria Mariani : 2024 : 100 : Farmasi

Deskripsi Buku

Buku kategori farmakologi yang berjudul Bumbu Dapur: Kandungan Senyawa dan Aktivitas Farmakologi merupakan karya dari Diki Prayugo Wibowo dan Ria Mariani. Buku ini berisi informasi tentang bumbu dapur antara lain mengenai kandungan senyawa atau metabolit dan aktivitas farmakologinya. Metabolit terdiri atas metabolit primer dan sekunder. Metabolit tersebut berperan dalam aktivitas farmakologi. Bumbu dapur yang diulas mencakup dari daun, biji, kulit batang dan rimpang. Mulai dari bawang-bawangan hingga rempah-rempah. Buku ini diharapkan dapat membantu para pembaca terutama mahasiswa farmasi mempelajari aspek farmakognosi bumbu dapur antara lain meliputi informasi botani, kandungan senyawa dan aktivitas farmakologinya

Rating dan Ulasan

Bumbu Dapur: Kandungan Senyawa dan Aktivitas Farmakologi

0.0

Detail Rating
0
0
0
0
0