Deskripsi Buku
Buku Kewirausahaan berjudul Petunjuk Lengkap: Registrasi Pangan Olahan untuk UMKM merupakan karya Ira Endah Rohima, dkk.
Perjalanan UMKM menuju registrasi pangan olahan tidak selalu mulus. Kurangnya pemahaman tentang prosedur dan persyaratan registrasi sering menjadi hambatan utama sehingga proses registrasi pangan olahan seringkali menjadi tantangan tersendiri bagi UMKM karena kompleksitas prosedur dan regulasi yang harus dipatuhi. Buku Petunjuk Lengkap: Registrasi Pangan Olahan untuk UMKM merupakan buku yang disusun sebagai acuan praktis bagi pelaku UMKM di bidang pangan olahan dalam melakukan proses registrasi produk mereka.
Buku ini terdiri dari 9 bab yang akan membahas mengenai pengantar UMKM, legalitas usaha, Kekayaan Intelektual (KI), Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT), registrasi pangan olahan BPOM untuk UMKM, sertifikasi halal, kedaluwarsa pangan olahan, label pangan olahan, serta kemasan pangan olahan.